logo bankje leyhoeve.png

Maandag 16 september
Gestoofde klapstuk met stamppot prei
Boterzacht rundvlees geserveerd met eigen jus en stamppot van jonge prei

Dinsdag 17 september
Rundersukadesteak
Pepersaus, steak, velderwten en gebakken aardappel

Woensdag 18 september
Gevulde portabella
Reuze paddenstoel gevuld met gemengde groenten gegratineerd met mozzarella, geserveerd met knoflook wedges

Donderdag 19 september
Kippenstoof
Kipfilet met paprika, rode ui, champignons en tomaat geserveerd met pommes duchesse

Vrijdag 20 september
Forel met beurre noir
In roomboter gebakken Forel met boterjus, wortel en chippers (aardappels)

Zaterdag 21 september
Gehaktballetjes in kaassaus
Rundergehaktballetjes in roquefortsaus, geserveerd met tuinbonen en gebakken aardappelblokjes

Zondag 22 september
Steak tartaar
De Franse klassieker, gehakt rundvlees met ui, olijven, kappertjes en zongedroogde tomaat en 63 graden eitjes, geserveerd met toast en gezouten boter

Maandag 23 september
Kalfsrollade met stamppot Spruiten
Jonge spruiten, opperdoes met kalfsrollade en bruine jus.

Dinsdag 24 september
Rib-roast met pepersaus
Varkens ribroast met pepersaus, krieltjes en rode kool met appeltjes

Woensdag 25 september
Runderburger met Franse frieten
Franse bol met runderburger, Leyhoevesaus, rode ui, augurk en tomaat, geserveerd met Franse frieten en tomaten-mayonaise 

Donderdag 26 september
Runderstoofpot
Stoofvlees met ui, paprika, tomaat, champignon in eigen jus met rijst en Parijse worteltjes

Vrijdag 27 september
Heekfilet met tomatensaus
Loins van Heek, loins zijn het mooiste en dikste stuk van de Heek, geserveerd met broccoli roomsaus en aardappelpuree

Zaterdag 28 september
Gevulde paprika
Gevuld met groente ratatouille en roquefort, tuinkruidensaus en wedges  

Zondag 29 september (FC Groningen - Go Ahead Eagles 14:30)
Maaltijdsalade met Steak
Gemengde sla met rijkelijke garnituur, vierkruiden dressing, krokant gebakken steak, geserveerd met toast

Maandag 30 september
Quiche Lorraine
Quiche lorraine is een klassieke Franse hartige taart met gebakken spekblokjes, ham  en Gruyère kaas

rib-eye.png
sliders 1.png